Freezer kaca sliding adalah salah satu mesin pendingin yang banyak digunakan oleh pengusaha FnB (Food and Beverage). Unit ini dikenal juga sebagai Freezer Kaca, Sliding Glass Door Freezer, atau Glass Top Freezer.
Desainnya yang menggunakan pintu kaca geser membuat pengguna mudah melihat dan mengambil produk tanpa harus membuka seluruh bagian freezer.
Pengertian Freezer Kaca Sliding
Freezer kaca sliding adalah freezer dengan pintu kaca yang digeser ke samping.
Ada dua jenis utama freezer kaca sliding yaitu Freezer Kaca Datar (Flat Glass Freezer) dan Freezer Kaca Lengkung (Curve Glass Freezer). Keduanya bekerja pada suhu beku sekitar -15 hingga -25 derajat Celsius, cocok untuk menyimpan berbagai produk beku.
Bentuknya memanjang dan banyak digunakan di toko es krim, minimarket, atau usaha makanan beku. Karena kacanya transparan, pelanggan dapat langsung melihat isi produk di dalam freezer.
Fungsi Freezer Kaca Sliding
Fungsi utama freezer kaca sliding adalah menyimpan produk beku seperti es krim, frozen food, daging, dan seafood.
Selain sebagai tempat penyimpanan, freezer ini juga berfungsi sebagai display agar produk terlihat lebih menarik dan mudah dipilih oleh pelanggan.
Kelebihan Freezer Kaca Sliding
Beberapa kelebihan dari freezer kaca sliding dibandingkan dengan freezer lainnya yaitu:
Mendisplay Produk Jualan
Kaca transparan pada freezer sliding memudahkan pelanggan melihat produk tanpa membuka pintu. Hal ini membuat produk terlihat lebih menarik dan rapi.
Display yang baik membantu meningkatkan minat beli, terutama untuk produk seperti es krim dan frozen food.
Menjaga Kesegaran Produk
Freezer kaca sliding mempertahankan suhu beku stabil sehingga produk tetap terjaga kesegarannya. Pintu geser juga meminimalkan keluarnya udara dingin, sehingga pendinginan lebih efisien dan kualitas produk tetap terjaga.
Kesimpulan
Freezer kaca sliding adalah pilihan tepat untuk pengusaha FnB yang membutuhkan tempat penyimpanan beku sekaligus display produk.
Dengan pilihan kaca datar atau kaca lengkung, freezer ini cocok digunakan untuk toko es krim, restoran, kafe, hingga minimarket.
Jika Anda membutuhkan freezer kaca sliding berkualitas di Bali, dapatkan unit resmi dan bergaransi hanya di Refcon Bali.